一边写诗一边旅行

走在路上,发现生活的美好。渴望与山川和河流相逢,渴望陌生人的微笑。有时候旅途是让人疲惫的,“但当时间继续前行,当你又重新回到自己熟悉的生活,你就发现,那段日子,仿佛是从别人生命里借来的岁月,像一枚挂在记忆里,温暖发亮的茧。”

你好,小京都金泽

金泽是北陆地区最大的城市,至今保留有武家敷屋、东茶屋街等完好的江户建筑群,也被称作小京都。此外,金泽还有兼六园、“加贺友禅”染、九谷陶瓷,以及著名的金箔工艺。当然,金泽并非我的主场,但是受朋友邀请来写这个主题,含着泪也要写完。



笔者第一次听说金泽这俩字大概是大四的时候,那时候不用说不知道金泽,想来除了东京、大阪、京都、富士山、北海道、仙台这几个高频词之外都不知道日本还有其他什么城市。彼时金泽大学去我们学校招聘,国费生月给17万日元,回头算了下觉得待遇还可以,然而并没有打算申请——当时心高气傲,一心想去世界TOP50,现在想想也是挺逗的。

然后稀里糊涂来了东京,前前后后去了两次金泽,虽说住了两晚上,但是在金泽观光的时间,加起来只有不到一天的时间。2011年8月底,我乘坐青春十八从东京到滋贺,经由福井北上宿在金泽,次日转移到飞弹高山,游玩白川乡和上高地;2015年1月中旬,再次与朋友驱车前往白川乡看点灯,遇到暴雪,抵达金泽已是深夜,借宿一晚第二天上午便返程回东京。可以这么说,金泽基本上是我两次长途跋涉的中转站,所以其实我是一个外行人,写这座城市是写不出感情来的。

但是作为一只旅游狗,这并不妨碍我给大家介绍金泽的旅游资源。


金泽是北陆地区最大的城市,16世纪末期由前田利家筑城,至今保留有武家敷屋、东茶屋街等完好的江户建筑群,也被称作小京都。听上去好像很高大上,但是如果你去维基百科一下,就可以发现日本被称为或者自称为“小京都”的地方不下百余,所以呵呵一下就好了,无需在意细节。除了老建筑群,金泽还有三大名园兼六园、被指定为重要无形文化遗产的“加贺友禅”染、以粗犷的绘画风格和鲜艳色彩为特征的九谷陶瓷,以及著名的金箔工艺。

【1】金泽车站

有关金泽的故事,要从JR金泽车站开始说起。2011年8月底,我第一次一个人乘慢车环游日本,一日奔波,到达金泽站的时候天色已经暗下来,车站前台阶上的喷泉组成了5:55的字样,站门外高楼林立,让看了一天农村低矮建筑的我眼前一亮,有种回到大城市的感觉。

5:55

当时上海世博会的余热尚在,所以我转身看到金泽车站大门的第一印象就是:哇靠,中国馆?额,对不起,是我脸盲了。这个被我当成中国馆的建筑其实是参照加贺宝生鼓设计,所以也叫做鼓门。建造者的初衷自然是想结合当地的传统工艺技巧与现代化的概念共存,以此作为金泽新城市的象征。


鼓门

走远一点再回头看,鼓门背后的玻璃建筑整体都显露出来,这才是金泽车站的原型——可我怎么看都觉得像一只张开大口的眼镜蛇。

金泽车站之眼镜蛇形状

【2】兼六园

金泽的兼六园与水户的偕乐园、冈山的后乐园一起被誉为日本三大名园。兼六园的名字“兼六”取北宋时期的李格非《洛阳名园记》中“洛人云,园圃之胜不能相兼者六,务宏大者,少幽邃;人力胜者,少苍古;多水泉者,难眺望。兼此六者,惟‘湖园’而已”所言,园主人自信园林集“宏大、幽邃、人力、苍古、水泉、眺望”六大优点,是名兼六。兼六园春可赏樱、夏可观绣球、秋有红叶,冬天可欣赏雪吊。

兼六园景色

第一次拜访是九月,这时的兼六园绿树成荫,虽然没有太多鲜花,叶子稍微有点发红,搭配有序的亭台楼阁与湖泊溪水以及青松回廊展示着兼六园最原始的魅力。日本庭院我去过的不少,大多是小巧玲珑;兼六园虽秉承了一贯的日本精致风格,但是整个园子的空间设计,倒也显得有些许大气。


代表性景色一望

兼六园最具特色的取景点要数霞之池。池中有三个小岛,寓意为大海中的三个神仙岛:蓬莱、方丈以及瀛洲。

霞之池中小岛

每年的十一月开始,松树上都会被系了绳子以防被大雪压垮,等到冬天下雪的时候,园中落满了雪,雪吊的绳子倒成为一种别致的装饰了。这时候的兼六园景色最为美丽。

雪中兼六园(图片来源于网络)

今年一月我游览完白川乡,晚上借住金泽。当日下了一场非常大的雪,结果次日雪已经融化,几乎不剩什么,所以雪吊景观并没有亲见,但就算看到晴空下挂起黄灿灿绳子的松树,也觉得不枉此行了。

没有雪的兼六园雪吊

【3】金泽城公园

兼六园的对面即是金泽城公园。金泽城由武将前田利家在16世纪修筑,此后数次经历火难,现在复原了部分建筑,再现了当年的一些文化景观。但是说实话,因为没有复原天守阁,金泽城公园看上去一点都不诱人。但因为在兼六园的旁边,顺道看一眼倒也不会损失什么,如此想来,把它当做兼六园的附属景观,倒还觉得赚了。

石川门,拍摄时(2011年)里面还在修缮

五十间长屋

但平心而论,金泽城就算远不如姬路城、大阪城、熊本城等名城,但其也有独特之处。比如说整个城内建筑使用的瓦砾都添加了铅,所以呈现出亮闪闪的白色。这在其他城堡里是不多见的。除此以外,金泽城是赏樱花的名所,等到了春天,这里的风景才是真的让人不虚此行,只可惜我并没有那么好的机遇。


菱橹

【4】武家屋敷迹

自从前田利家开始筑城以来的将近三百年间,金泽都是前田家的领地。武家屋敷迹就是当时加贺藩上中阶级蕃士(武士)的居住地。如今,土墙、长屋、小路都被完整的保存了下来,成为金泽观光的著名景点。清晨的时候几乎没有什么游客,我游荡在这一片闭了门户的低矮巷子里。安静的流水沿着墙根慢慢的流淌,老宅子早已没有武士的影子,却依然存留着朴素的古意,让人浮躁的心绪渐渐平静下来。

【5】尾山神社

武家住宅的旁边不多远有一处神社,乍一看,这还真不像神社,没有了朱红的鸟居,却多了融合和洋风格的三层楼门,怎么看也无法想象这居然是一座神社。不过等到穿过这楼门,进到院子里,则又是神社的样子了。尾山神社是19世纪末迁移至此来祭祀前田利家用的。日本的这种祭拜先人的神社,倒有些中国的祠堂的意思。


尾山神社


前田利家像

注:以下照片皆来自网络。

【6】东茶屋街

与武家屋敷迹一样,东茶屋街是金泽另一处江户风情的传统街区。这里的140余所建筑物有三分之二都是保存下来的古建筑。漫步其中可以体会到金泽城下町昔日的味道。

东茶屋街

游客也可以进入内部参观老街里的一些保护建筑。比如名为怀华楼的传统茶屋,里面采用朱红色的原木设计,还可以欣赏到铺了金箔的榻榻米。当然,作为茶屋,在这里享用茶点也是极其推荐的。

金箔榻榻米房间

【7】金泽海未来图书馆

2011年5月开馆的公共图书馆。建筑物共三层,是一个外观统一的长方体白色建筑。外壁上留有6000个圆形窗户,以构建内部良好的采光。未来图书馆自从建成后多次获得国际大奖,并陆续被评为世界最美公共图书馆、最了不起的公立图书馆(BBC)等。哪怕不读书,来这里欣赏下建筑艺术的美学也是值得的。

金泽海未来图书馆外观

图书馆内部

【8】金泽21世纪美术馆

金泽21世纪美术馆是由SANAA事务所的妹岛和世与西泽立卫设计,于2004年开馆的一家现代美术馆。其设计目的就是为了创造新文化、促进当地城镇新的繁荣,一切建筑考量都是以当地居民与访客为中心。主体建筑是一个绝对的圆形,透明玻璃的落地窗营造出开放性的氛围,内部用天窗的自然采光营造出亲民的氛围。不管是建筑本身还是其中的现代艺术作品都是值得欣赏的。

美术馆俯瞰

 美术馆夜景

美术馆内部

【9】近江町市场

距离日本海这么近,来金泽不吃点海鲜似乎说不过去,那么去近江町市场吧。这里被称作“金泽的厨房”,从物美价廉的新鲜海鲜到蔬菜水果、日用百货都一应俱全。当然,其实日本的海鲜市场大多大同小异,不过来到金泽,作为吃货的你想必不会错过享用当地美食的机会。

近江町市场

海鲜饭

【10】金箔:安江金箔工艺馆

提到金泽,第一反应想比不是景点,而是金箔。没错,金泽的金箔工艺几乎垄断了日本金箔市场,难以想象江户时代的金箔的制造还只能在江户和京都完成,而金泽获得官方的制造许可也是1864年的事了。

金箔工艺品

金箔是一种黄金制品,通过捶打使金子变成极薄的薄片,再贴在物体表面,也有一些金箔可以添加在食物里作为食品添加剂食用。金泽的金箔可以被均匀的压缩在一万分之一毫米厚度,并且呈现出黄金华丽的光辉。这样的金箔制品再被贴附在工艺美术品上,比如漆器、陶瓷、绘画,甚至上文提到的榻榻米。

箔移作业

到金泽体验金箔的魅力,可以选择去金泽市立安江金箔工艺馆,在这里可以亲眼目睹金泽的匠师制作薄胜蝉翼的金箔,并将其贴到和纸上的过程。同时,还可以欣赏到许多静美的金箔制品。当然有兴趣别忘了带瓶金箔日本酒或者金箔蛋糕作为纪念品哦,价格非常亲民。

金箔冰淇淋

【11】友禅染:加贺友禅传统产业会馆

友禅染是和服的一种染色技巧,起源于350年前的京都。江户时代的扇绘师宫崎友禅斋创立了这一技法,并被命名为“京友禅”。之后友禅染随着宫崎友禅斋来到加贺藩,并发展成为有别于京友禅样式的加贺友禅。

加贺友禅

加贺友禅在勾勒图案时多采用花鸟、风景纹饰,而染色时也以加贺五彩——“黄土、草、古代紫、蓝、胭脂”五色作为基础进行调制,最后经自然水漂洗,褪去浮色。整体的色彩相较京友禅更加沉静柔和。

加贺友禅的染色作业

在加贺友禅传统产业会馆里,可以参观这些加贺友禅的作品极其制作工序,并且可以亲身体验简单的友禅染色技术。

加贺友禅传统产业会馆

【12】陶瓷:九谷烧

九谷烧是金泽地区的陶瓷工艺,已有360年的历史。其特点是绘画线条豪放、明快,构图大胆、色彩鲜艳。如今在九谷地区的许多商铺里都可以欣赏并购买九谷烧陶瓷,如有兴趣还可以体验自制陶瓷。


九谷陶瓷

【13】金泽漆器:加贺莳绘

金泽漆器也有接近400年历史,以制造生活用具与茶具为主。其特色就在于最后阶段的加工装饰技巧:以洒金银粉的技巧来装饰出细腻华丽的美术品,这样的技术也被称作加贺莳绘。


金泽漆器

莳绘体验


写完这篇文章,忽然觉得自己该再去一次金泽。年少时的城市旅行只懂踩点拍照走人,却往往错过了那些值得用心体验的风情,比如东茶屋街的一杯苦茶、兼六园的一场大雪、或是近江町的一碗刺身饭。


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